Во Франции расположен портовый город Лион, который стал известен всему миру своими промышленными достижениями. В конце 20 века Лион был внесен с список Всемирного достояния Юнеско и с тех пор является охраняемым памятником в категории городов. Лион – это уникальный город Франции, архитектура которого развивалась на протяжении 2 000 лет. У многих туристов вызывают восхищение руины римских зданий, величественные соборы, церкви и даже обычные на первый взгляд кварталы и узкие улицы. Остатки римского Форума со святынями, одеоном и древним театром можно увидеть на холме Фурвьер. У его подножья и развивался город Лион в средневековую эпоху. В настоящее время старый город разделен на три части, по именам основных святынь — Сэн Поль, Сэн Жан и Сэн Жорж. Последний район с 16 века считается рабочим, поскольку здесь жили ткачи. Местные жители Сэн Жоржа отличаются гостеприимством, а отношения между ними теплые и дружные, без различия социального статуса. Они всегда готовы придти на помощь друг к другу. Пьер Боссан, построил в этом районе церковь, раньше на ее месте стоял старый храм, а рядом располагалось командорство мальтийских рыцарей. Сегодня здесь находится площадь командорства. Сам Пьер Боссан называл эту церковь «грехом молодости». Город Лион является настоящей жемчужиной кулинарного искусства Франции. Именно здесь можно найти множество уютных кафе и роскошных ресторанов, которые отмечаны звездами «Мишлен». В начале года в городе проводится международный фестиваль «Золотой Бокюз», в котором участвуют лучшие повара мира. Стоит выделить следующие блюда французского лакомства: холодец из печенки и свинины, с добавлением чеснока, сельдерея и свекольной ботвы, салат с ветчиной и зеленью, равиоли из рыбы под соусом бешамель, рыбные шарики под соусом, разнообразные салями и сосиски. Попробовать блюда французской кухни можно в семейных кафе или так называемых «бушонах».
Лион – город отличной кухни, хорошего вкуса, с гостеприимными местными жителями и потрясающей природой. Город Лион хоть и не является столицей страны, но вполне может составить конкуренцию Парижу на право носить имя «города света».